Stichting IJsselhoeven Behouden, Benutten en Bewonderen

Woensdag 27 mei hebben we genoten van een lezing van Marry Foelkel (www.marrys.nl) op De Grote Beurze in Terwolde. De leden van de beide “moestuingroepen” waren hiervoor uitgenodigd. Samen met nog andere belangstellenden luisterden wij naar de lezing over (on) kruiden in en om de moestuin. Marry vertelde over de diverse toepassingen van kruiden, met extra aandacht voor de culinaire en medicinale aspecten van die overheerlijke kruiden. Thee kun je zetten van bijna alles wat er in de omgeving groeit: o.a. van meidoorn, kleefkruid, kastanjeblad. Marry bracht het met veel voorbeelden en anekdotes. Een leerzame en aangename avond.

Jolanda Roeterd