Verslag lezing over permacultuur
Een enthousiaste groep moestuinierders luisterde op zaterdag 22 oktober 2016 naar een interessante inleiding over permacultuur door Jan Schenk. Jan legt ons de ethische- en ontwerpprincipes uit van permacultuur. Hij weet de ontwerpprincipes te verduidelijken met voorbeelden van over de hele wereld.
Voor ons als moestuinierders is het een eyeopener dat spitten niet meer nodig is. Ook wisselteelt komt niet voor in de permacultuur. Jan: “Zet groenten door elkaar, varieer daarbij in hoogte van de verschillende gewassen. Verbeter de bodemstructuur door de bodem met organisch materiaal te bedekken”.
Na het theoretische gedeelte van de workshop gaan we naar Stadslandbouw Zutphen, waar Jan zijn ontwerpprincipes nog beter kan uitleggen en laten zien. We krijgen handige tips hoe we kunnen composteren en mulchen.
We gaan aan het eind van de dag naar huis met een schat aan indrukken én met een zak bijzondere groenten zoals rettich, palmkool en stengelui uit de tuinen van Stadslandbouw Zutphen.
